葡萄柚

葡萄柚是优秀的维生素C摄入源,而维生素C帮助为免疫系统提供支持。
葡萄柚是如今常规供应的最大柑橘类水果之一。拜岛上完美的生长环境所赐,葡萄柚水分充足且含糖量高。葡萄柚独特的口味、外形以及漂亮的外观,加上其长达3个月(在适当冷藏条件下)的出众保存期限,都帮助刺激了对于这一“禁果”的需求。葡萄柚按颜色分为多个种类,颜色的差异是由于色素沉着造成的。如今最受欢迎的品种包括(指其内部果肉,或者外部光泽的颜色):白色( 白色沼泽)、粉色(红肉)和红色(星红宝石/里约红)。
白色沼泽为圆形,个头中等,外皮呈浅黄色,非常光滑且带有淡淡的清香。其果肉为米色,入口即化,果汁极为丰沛且口味浓郁。
红宝石通常被描述为无籽的(尽管实际上仍有一些籽),略显红色。除颜色之外,红宝石事实上与白色沼泽几乎毫无差别。口感细腻,入口即化,回味怡人。
星红宝石外皮为黄色,但明显发红。星红宝石的果肉为红色,压榨时的果汁也为红色。其外皮较薄,果肉爽滑,果汁丰沛,颜色比红肉要鲜艳3倍。此外几乎都没有籽,只有少数果实会有一两粒籽。